2020年欧盟牛奶产量增1.2% 存栏下降1.1%

欧盟统计局最新数据显示，2020年（自然年度，1-12月，下同）原料牛奶产量1.45亿吨（注：英国脱欧后的27国产量；月产量合计数；乳品加工厂收购量，不包括农场自己加工的部分，下同），同比增长1.24%。奶牛总存栏连续5年减少，2020年末存栏2054.5万头，同比减少1.1%，根据产量和存栏计算，年均单产7.03吨，同比增加2.3%。2020年欧盟原奶价格下降，全年加权平均价34.08欧元/100kg，同比下跌1.95%。

欧盟2020年原料牛奶产量1.45亿吨，同比增长1.24%
2020年欧盟原料牛奶产量1.45亿吨，同比增长1.24%，27个成员国中，只有3个产量下降，降幅均不足1%，前10成员国中，只有意大利产量下降0.6%，前10成员国产量合计1.25亿吨，占欧盟总产量的86.3%。

欧盟5个成员国牛奶产量超过1000万吨，德国3254.9万吨，同比增长0.3%，占欧盟总产量的22.5%；法国2466.0万吨，同比增长0.5%，占17.1%；荷兰1396.0万吨，同比增长1.1%，占9.7%；波兰1245.7万吨，同比增长2.3%，占8.6%；意大利1189.5万吨，同比下降0.6%，占8.2%。

欧盟原料牛奶产量分布，2020

欧盟2020年末奶牛存栏2054.5万头，同比减少1.1%
2020年末欧盟奶牛存栏2054.5万头，同比减少1.1%，只有8个成员国存栏增长，前5主产国存栏全部下降。

德国392.1万头，同比下降2.2%，连续6年下降，占欧盟总存栏的19.1%；法国343.4万头，同比下降1.6%，占16.7%；波兰212.6万头，同比下降1.9%，占10.3%；意大利187.1万头，同比下降0.2%，占9.1%；荷兰156.9万头，同比下降1.3%，占7.6%。前5生产国存栏合计1292.2万头，占欧盟总存栏的62.9%。

欧盟奶牛存栏分布，2020

欧盟2020年原料奶加权均价34.08欧元/100kg，同比下跌1.95%

欧盟原料奶价格起伏不定，但近4年价格比较稳定，波动幅度较小，2020年加权均价34.08欧元/100kg，同比下跌1.95%。

欧盟原料牛奶年度均价，2009-2020

欧盟原料奶价格呈现鲜明的季节性特点，每个自然年度内年初和年尾价格高，年中价格低，呈现“U”字形。2020年，受新冠肺炎疫情的影响，欧盟原料奶月度价格波动较大，除了年初的2个月价格接近2019年同期外，其他各月价格均明显低于2019年同期。