中国肉牛产业警示录
中国肉牛产业面临巨大的变革与升级，诸多大型肉牛屠宰企业将面临更加严峻的挑战，传统的经营理念与经营模式面临被时代淘汰的处境，如果不能够及时有效的做出正确的调整与改革，即使是传统屠宰豪强企业也同样会倒闭出局，曾经辉煌已成过往云烟，未来的路都很迷茫，只能踏踏实实的务实经营奋力一搏。 中国牛业历史上最大规模的倒闭潮即将到来，这一切都是人为造成的，主要责任在于企业自身，而并不是行业的问题，中国的肉牛产业依然是朝阳产业，企业自身“专业性不强”以及“实业经营能力薄弱”，同时伴随着盲目过度布局等问题，导致企业爆雷与倒闭都是正常现象，这没有任何问题，完全符合现实规律。制约肉牛产业向大型规模化发展的关键因素是“人”而不是“钱”。 在肉牛产业中，企业一旦走向规模化，就必须要脱离“非标准化”的业务环节，脱离家庭经营模式，在大型规模化肉牛养殖领域——繁育母牛舍饲养殖没有活路，大批量囫囵吞枣式的采购架子牛进行育肥饲养同样没有活路；肉牛产业链上的一些环节就是农民家庭经营模式的天下，甚至任何企业都无法与之抗衡，在架子牛采购环节企图整合类似于“跳蚤市场”一样的零散交易货源，幻想着使其达到标准化并不现实，很多企业在大批量采购架子牛的过程中都暴露出了各种各样的漏洞与贪腐问题，过度依靠人的经验去判断与识别……这很难做大做强，将严重制约企业的生存与发展空间，要想做大做强就必须要把这个原来的“非标准化产业”做到“相对标准化”才行，甚至需要理性的断臂求生，不要幻想把全产业链上的所有业务统统都做好，该放下的就放下，踏踏实实的把关键环节做好就可以了。 大企业的大型规模化肉牛养殖项目，只能从事“追加育肥”与“奶公牛育肥”这两个选项，大企业经营模式与农民家庭经营模式不可相提并论，一定要用标准的运营体系去管理企业，而不能是离开某一个人就不行，如果说一项事业离开某一个人就不行，那么最好就不要去做这项事业了，因为很多时候经验未必可靠、人性也未必稳定。 很多外行投资者都耗费了极大的精力去搞规划设计与战略布局，其实他们的定位与布局大多都是错误的，但是要想改变他们的认知思维却很难，业余群体对肉牛产业项目的规划设计与战略布局后患无穷；往往很多时候，唤醒对方却成为让他们看到了不敢面对的现实，永远都不要试图去改变还没有在行业里受过伤的人。 肉牛产业绝对没有表面看上去那么简单，很多外行投资者面对肉牛产业投资——就相当于“完全不会游泳的绝对外行有钱人”设定了一个幻想着要超越“张雨霏”与“全红婵”的目标，而且还是立即执行，哨响之时距离外行的下葬之日就不远了，其实“钱多”并不耽误你在一个完全陌生的领域惨死，要有敬畏之心。 很多大型肉牛项目企业，买牛是走招标流程最终都是高于市场行情采购，卖牛是走拍卖流程最终都是低于市场行情销售，看似非常合理的“过度流程化程序”往往成为杀死企业的致命毒药，无论钱再多……最终充满幻想的外行投资者基本都是惨死于此，要保持冷静。 要不断的总结经验教训，要充分利用前人交过的巨额学费，找出那些失败案例的失败原因，千万不要走错路，定位与选择一旦错了，将注定未来会产生失败的结局。 中国肉牛产业绝非外行投资者认为的那样简单，外行投资者的认知思维往往都是非常简单的，但是当很多外行投资者盲目跳进这个看似简单的农牧产业领域之后才会发现——是自己过度无知了，悔之晚矣！人生的心酸血泪史就此形成。 一位南方大姐到北方投资肉牛产业失败后总结出一句经典的语录：看了会，干了废！ 很多大型牛企的致命危机——企业的操盘者或者老板，明明知道谁在贪污挥霍企业，但是却不敢处理这样的事情；跟贪污腐败的员工谈人情世故、跟踏踏实实务实工作的员工谈企业文化，这是很多企业操盘者或者老板的悲哀现状，其实很多企业早就不是老板自己说了算啦！很多事情老板自己都无权处置，日益傀儡化。 中国肉牛产业一直以来都是朝阳产业，很多大型肉牛企业所暴露出来的问题与隐患——都完全是企业自身的经营管理问题，曾经辉煌已成往事，实业不强终将败落；更可怕的问题是——很多不健康企业出品的职场人，正在带着丰富的履历表流向更多新的大型牛业项目，牛业职场生态的严重不健康才是中国牛业最大的危机；在今天这个充斥着“躺赢、躺混、躺平”的三躺时代，能够踏踏实实把自己职责范围内的基本工作做好的人员，已经算是难得的人才啦！ |
蒸蒸日上的企业，最怕的就是人才断层危机，一定要提前规划设计人才培养问题，虽然不可能是把所有培养出来的人才都留得下来，但是有一定比例留得住就够用了，“人才培养计划”需要周而复始的坚持下去。
一个行业领域，如果任由不务正业的投机取巧者肆意横行，那么真正务实的人将无路可走，有限的行业资源“被投机取巧者肆意践踏与挥霍”对行业的危害是极大的，所以一定要尽最大可能的去推动行业变革，掀翻既得利益者的安逸现状，改变之前的不良行业生态，为此付出任何代价都是值得的。
大型规模化繁育母牛舍饲养殖企业倒闭潮一定会出现，特别是饲养进口繁育母牛的大牧场处境会更加艰难，进口牛行业即将进入极度寒冬，外国育成母牛在中国市场的“疯狂收割期”必将随之结束，中国专业养牛人会迎来新的时代红利期。
这一轮不良企业倒闭潮过后，就会产生很多垃圾企业与烂尾项目，但是任何有钱人都不要幻想去抄底低价收购这些垃圾企业与烂尾项目，本来设计就都有致命缺陷，甚至出发点就是为了建设一堆豆腐渣工程去套取财政资金与银行贷款的，如果要想干实业这些垃圾烂尾项目都无法正常使用，不要拿钱去买垃圾烂尾项目。
一些急功近利以及盲目过度布局的“形象工程项目企业”失败与倒闭，是情理之中的事情，往往都是哪里有国家财政补贴资金，哪里就会出现“大型牛业形象工程项目”的蜂拥而至以及拔地而起，但是却很少有人去考虑——最终该如何收场？该如何收拾残局？
“肉牛产业扶贫项目”刚刚推出的时候，财政补贴项目多，银行贷款也多，由于初期资金充足都尽情的肆意挥霍，操盘者、砖家、职场混子、进口牛贩子等群体都兴奋的到处吃吃喝喝搞关系，一片虚假繁荣景象，但是渐渐的牛都开始挨饿了，草料款赊欠无数，虚假繁荣终将落幕，曾经那些兴奋的人又有谁去思考过结局问题呢？
随着在过去5年间为了无限追逐与套取“国家财政补贴经费”应运而生的诸多过度盲目布局的“大型肉牛产业项目”陆续爆雷与倒闭，必将给行业带来诸多失败的经验教训以及警示作用，证明了肉牛产业项目必须要以实业经营为核心，真正的务实型专业人才只能依靠后续产生的务实型、专业型成功企业案例去培养。
中国肉牛产业已经进入了极为特殊的高速变革时期，不允许投资者再浮躁啦！因为这个时代的学费你根本就交不起，对于外行投资者而言，投资肉牛产业的挑战性与难度系数不亚于投资芯片产业，没有精准专业的识别能力千万不要盲目的入场，因为这个时代根本就没有让你演习与试验的机会；外行投资者更不要盲目的去收购或者并购牧场，因为在选址死、定位死、设计死、经营死这4大主要死因以外，还有一个容易造成外行惨死的因素——那就是“收购死”入场即死的“外行入局惨案”时有发生，没有识别能力，你就不知道你眼前的坑到底有多深，这与你是否有钱毫无关系。
做事一定要极度严谨，要非常严谨的去反复思考与不断的寻找瑕疵，尽可能避免一丝一毫的纰漏，因为一旦出现负面的巧合因素，任何瑕疵都有可能造成巨大的损失，甚至是成为失败的根源。要想真正经营好一个企业真的很难，因为战略布局与顶层设计距离现实执行落地非常遥远，说起来相对容易，要想做到却很难。
中国肉牛产业从来都不缺少“画饼造梦”的失败者，“故事”与“骗局”在中国肉牛产业的生存空间将越来越小，轻资本操控大产业的梦想——在中国肉牛产业将永远沉睡。
世界上各行各业都不缺乏聪明人与有才能的人，但是真正合格的人才却很少，真正的人才一定要德才兼备，否则只能算是阉割版的人才。
人无论有多大的才能，都要建立在优良的道德品行基础之上，如果道德品行卑劣即使才能卓著也是低劣的人。
看清自己，摆正自己，发挥自己，改变自己，创造自己，成就自己。
牛肉生产企业要特别重视肉牛饲养过程中的添加剂使用问题，要特别注重牛肉品质的源头把控，确保品质与品牌的安全性，对于大型肉牛屠宰企业而言，外购育肥牛回来直接进行屠宰所蕴含的风险与隐患巨大，一定要居安思危，迟早会出现肉牛领域的“三鹿事件”，为确保牛肉能够达到较高品质以及确保牛肉更加安全，需要逐渐加强“宰前品质提升”工序；虽然企业都想去做赚钱快又不辛苦的事情，但是门槛儿过低的事情往往都不会有太好的收益效果。
产区与销区之间的利润空间过大，就给很多中间的经营者留下了可挥霍的空间，随着产业化的升级，成熟的企业越来越多，竞争日益惨烈，这种“可挥霍的空间”就会越来越小啦！
对于“传统屠宰豪强”而言，中国肉牛产业发生的巨大变革对于他们来说是致命的打击，“育肥牛源收购环节”已经完成了从“标准化”向“非标准化”的转型，犊牛与架子牛采购环节是估体重，而育肥牛采购环节是估屠宰率与出肉率，牛源越是紧缺就会导致某些环节越加的走向非标准化。
大型肉牛屠宰企业的倒闭潮仍将继续，不想做实业只想赚快钱的道路是根本行不通的，无论任何行业——当什么都不懂的傻子进去都能够赚到钱的时候，那么危险一定就在不远处啦！中国肉牛产业的行业门槛儿一定会越来越高，这个行业未来一定是属于专业经营群体的暴利时代。
先知先觉的预感其实就是长期处于居安思危的极度严谨状态，并不断的反复总结与深思熟虑的结果。
在中国的肉牛养殖领域，根本就不存在所谓的“轻资产运营”概念，所谓的“轻资产运营”无非是一些“外行做美梦者”的美丽幻想而已——自己既不想出钱又不想出力去养牛，但是却还想通过操控一大批既出钱又出力的养牛人，通过编造故事就能够从中扒皮获利的“空手套白狼”美梦，这根本就不存在现实可能性。
所谓的“公司+农户”模式，在现实利益博弈过程中双方谁都不想吃亏，农户不想吃亏而企业又不可能多付钱给农户，所以二者一定是各奔东西、毫无关系的，所谓的“公司+农户”模式早已名存实亡，成为“外行投机资本”与“牛业形象工程”专属的造梦神话故事；在很多领域“公司+农户”模式已经沦为骗局。
企业越大就会越趋于“过度流程化”状态，企业工作效率就会大幅度下降，部门与部门之间的衔接配合就会出现脱节，绝大部分员工就会逐渐走向混日子的懈怠状态——不求有功，但求无过；真正务实做事的人越来越少，闲人越来越多，而且是老资历的闲人越来越多，企业漏洞自然就会越来越多；相对而言企业越大执行力就会变得越差，这一现象已经极为普遍，因为企业越大层级就越多，层级越多效率就越低，执行力自然也就越差，而且过多的层级往往容易滋生企业的官僚主义与形式主义，甚至是衍生出贪污腐败与内部政治斗争。
大企业的“过度流程化”看似都很合理，合理到企业出现损失所有人都没有责任，“过度流程化”往往成为了企业走下坡路甚至是倒闭的根源。
很多企业的举步维艰甚至是濒临倒闭，其实都是因为规模过度扩张所致，一味的吹捧与怂恿让投资者去无限做大，往往是让投资者去走向自杀啊！企业未必非要做大，能够健康活下来才是最重要的，怂恿让你做大的人很多，但是直言不讳劝你理性减速的人却很少，企业做小了没面子，做得过大很有可能连命都没有啦！
企业规模无度扩张之后，企业就不再受企业主自身掌控了，过度的贷款融资与过度的人情世故都会将企业的运营体系打乱，将会有越来越多的不合格人员被安插进入企业养老混日子，贪污腐败逐渐泛滥，企业的运营管理日益失控，随着企业运营管理混乱的持续蓄积——很多老板逐渐变成了老赖，甚至沦为阶下囚。
一个国家庞大的产业“大而不强”的根源——绝大多数科研机构都在通过学术造假去诈骗科研经费，绝大多数企业都在联合砖家套取项目经费，垃圾资产与垃圾学术越来越多，实业的支撑群体仅仅剩下农民个体户啦！
学术造假以及企业联合砖家诈骗国家经费等行为，无异于当代汉奸，对国家的实体产业危害巨大。
无论你是否愿意去面对这个现实——中国牛业历史上最大规模的倒闭潮都即将到来，就像房地产行业的变革一样，浑水摸鱼的群体都将经受不住现实的洗礼而被迫出局，实业不强地动山摇，未来的中国肉牛产业会更加趋于健康发展，踏踏实实务实经营的精英群体将成为行业的主导者。
中国肉牛产业的标准化之路，还有很多很多的基础工作需要夯实，如果没有真正实用的“执行标准”就不存在有效实现“标准化”生产运营的可能性，任重道远，长路漫漫。
国家付出巨额资金扶持产业的初衷，是为了做大做强国家的产业，然而无论是各类不胜枚举的国家财政补贴扶持项目还是“肉牛产业扶贫”项目，最终在执行落地的过程中都演变成了各地的“公关竞赛”，对实际牛业生产水平没有产生任何提升作用，反而是降低了生产水平。
“肉牛产业扶贫项目”的高比例爆雷与倒闭已经不可避免，实业运营环节的严重亏损问题无法掩盖，只有操控行业的无形黑手受到应有的惩罚与打击，击碎既得利益者贪婪安逸的现状，中国牛业生态才有可能真正重塑健康环境，否则这个行业将永远是虚假繁荣的造假景象，牛业形象工程项目几乎都是反面教材。
很多大型牛业项目都在过度追逐项目补贴资金、过度盲目布局的路上越走越远，严重偏离了实业经营的正常轨道，逐渐走上了一条无法扭转败局的不归路，在过度追逐项目补贴资金以及过度盲目布局的迷途，是否思考过——该如何体面收场的问题？很多曾经不可一世的“老板”最终成为“老赖”，甚至是沦为阶下囚。
事物往往在博弈与裂变过程中发展，本轮倒闭潮将铸就多个中国牛业历史之最——最大的牛业贪腐案、最大的进口假种牛案、最大的牛业诈骗案、最大的活牛走私案等等，相关的“操盘者、贪腐高管、砖家”一定会被国家绳之以法，继而传导相关从业者的行为水准与道德水平得到规范与约束，中国牛业不可能一直这样乱下去。
【大型肉牛项目企业健康运营的核心】
中国肉牛产业从今以后都不可能有外行演习的机会啦！出场即是战场，稍有失误与瑕疵都将给项目带来致命的打击；中国肉牛产业是世界上唯一不可能被资本操控与垄断的畜牧业领域。
企业首先要精准的进行“实践生产技术标准”的定型，完成真实有效的“生产管理技术体系”建设，达到企业的标准统一性；企业任何阶层的贪腐行为都要严肃追究法律责任，而不是一辞了之，如果企业高管领衔贪腐，那么将直接摧毁企业的运营体系，使企业逐渐走向败局；生产运营环节权责划分一定要足够清晰，任何高层与任何部门不得越级插手生产运营环节的管理，每一个环节的负责人对其所管理业务板块的经营结果负全责。
人间正道是沧桑，虽然沧桑背后往往都是伤，但是人间正道与正义就是如此，人要坚持走正确的路。
坦坦荡荡的面对现实人生，如果总去想社会的阴暗面，那么整个世界都没有光明，保持积极向上的心态未来永远都充满希望。
【中国肉牛养殖业的经济学现象】
无论在畜牧业的任何领域，一旦出现暴利阶段，随后大概率就会进入灾难性的行业整合阶段；因为资本与人性的本质就是无限逐利的，“暴利”会让多数人失去理智——继而出现过度投资扩产，就会造成后续出现阶段性的产能过剩局面，最终必将传导行情暴跌甚至是经营亏损。
当肉牛行情连续几年上涨就会传导母牛的留用率上升，较低品质的母牛都被高比例的留作繁育用途啦！
当肉牛行情开始出现连续下跌就会传导中低品质的繁育母牛加速流向育肥屠宰环节，直接导致后续牛源产能开始出现下降的趋势。
【中国肉牛养殖业的防骗技巧】
击碎骗局的最佳方式绝对不是争论，而是要用事实去击碎骗局，千万不要去与行骗者进行争论，不去质疑与反驳“平均月增重100斤以上”甚至是“平均月增重120～180斤”的骗局，面对过于玄虚的骗局——唯一需要做的就是“果断与对方签订有效的保证合同”必须加盖有效公章，达不到承诺的效果就要让对方赔偿经济损失。
