鸽产品价格回升
1、产能企稳 7月份，监测企业种鸽存栏指数为118.42，产能平稳。从结构上看，在产能调整的企业中，存栏10万对及以上的超大规模企业保持小幅上涨，最高不超过4%;其他规模企业的存栏部分下降较大，有的降幅超过10%，甚至是30%以上。整体上看，监测企业产能平稳，仅在结构上有所调整。
2、种鸽价格坚挺 本期，种鸽综合价格上涨至146.2元/对，环比上涨4%;同期，销售指数下降到97，环比下降约46%。价格方面，虽然成本上涨，但种鸽价格近五个月的持续攀升，表明市场对后期补栏有比较乐观的预期。从结构上看，绝大多数种鸽场的价格保持平稳。销量方面，与往年相比较低，可能与本年度过热的天气有关。
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3、乳鸽价格继续上涨
本期，监测企业乳鸽价格上涨至16.59元/只，环比上涨3%，环比波动指数为0.46，属于一般性波动。从连续波动情况看，仍有较大的概率保持上涨。销量方面，监测企业乳鸽销量指数为13654，环比下降4.1%，亦为一般性波动。成本方面，乳鸽平均成本稳定在14元/只，因此价格增加后，利润会有上升。
4、鸽蛋价格异常上涨
本期，监测企业鲜鸽蛋平均价格为3.92元/枚，环比上涨6%，为一般性波动;光蛋均价为2.57元/枚，环比上涨14%，出现异动，表现为较大程度的上涨。从结构上看，仅有极少数企业鸽蛋价格下调，整体表现为稳中有增的趋势，也超过了季节性的影响。
总的来看，本期鸽产品价格依然坚挺，并保持上涨态势，利润上也得到了较好的回报;但是销量却总体偏低。价格方面，得益于去产能调节，猪禽上半年存栏量比去年同期估计要下降4%-5%。同时，由于持续且超历史的高温天气使得养殖绩效下滑，相当于进一步调减了产能。另外，饲料和人工成本的快速增加也倒逼产品价格上涨。在消费端，统计局数据显示，2022年7月，餐饮收入同比下降1.5%，但降幅比6月份收窄2.5个百分点，消费乏力，但有向好趋势。因此，短期内有一轮量价齐增的行情也是可期的。
