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挪威农民正考虑减少生猪饲养
栏目:行业动态 发布时间:2020-02-13

除非猪肉价格在不久的将来发生变化,否则挪威南部May Brittle Lode的混合农场可能因生猪利润较低而降低生猪的产量,把更多的注意力集中在牛肉上。

尽管挪威猪肉的需求量非常低,但是消费者对于猪肉的需求一直保持在相对稳定的状态,这也给生猪生产商提供了回报。

目前,挪威的能繁母猪超过8.16万头,同比增长6%。再看看挪威的所有猪(包括肥育猪),总数超过了81.1万头。

牛和育肥猪混合农场

May Britt Lode在挪威南部Rogaland县的Jaeren经营着一个混合农场,里面有奶牛、牛肉生产和养猪业务。她们家族已经经营该农场400年了,Lode负责该农场业务也已经有7年了。

Lode说:“我在2012年继承了父母的农场,从那时起一直负责经营这个农场。自17世纪以来,这个农场就一直存在于我的家庭中,拥有悠久的历史。”

Lode的猪全部都是买的仔猪养大以备屠宰。在这个国家,这是一个非常简单的系统。她说:“我的农场没有母猪。我的所有的猪都是买的仔猪,每头越重25-30公斤,饲喂它们3个月。屠宰时,它们的体重大约为85公斤。”

喂养饲料

在生猪喂养方面,Lode主要使用浓缩料和一些混合料。她说:“我喂给它们浓缩料。如果有需要,我还会饲喂稻草和青贮饲料。我收到的每公斤价格约为23挪威克朗(2.32欧元),这可能会更好。””

挪威给全国猪群有提供了良好的健康生存条件,并对疾病控制实行非常严格的规定。

挪威没有非洲猪瘟病例

洛德说:“幸运的是,挪威从未发生过有关非洲猪瘟的病例。关于传染病,有非常严格的规定,例如,包括控制被允许进入猪舍的人,并要求他们必须穿哪些特定的衣服。”

挪威猪的健康状况良好。例如,如果存在耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)的情况,则将所有存栏生猪扑杀,并对猪舍进行完全消毒。”

猪肉需求低但稳定

展望未来,Lode希望保持乳制品生产水平,但牛肉和猪群可能会发生变化。“对猪肉的需求不是很高,但是相当稳定。我的近期计划是保持现有的生产水平。”

Lode补充说:“但是在不久的将来我或许改变自己的经营制度,减少猪的生产,这将减少利润。但是我可能会增加牛肉的产量来弥补。除非猪肉价格持续上涨。”

【国际畜牧网】