欧洲六国养猪业考察报告
本文来自一位普通养猪人Jim-Long，通过对英国、 荷兰、 德国、 立陶宛、 俄罗斯和西班牙等国家养猪业进行考察，给我们带来最新的国际养猪动态！
1、英格兰
养猪生产者正处于盈亏平衡点的边缘。
大约有400,000头母猪用于生产。
几乎一半的猪是户外生产模式。你会看到小屋，母猪在田间活动。这回到了三十年前伊利诺伊州的亨利县。
户外养殖的猪肉存在溢价，但似乎较高的生产成本抵销了大部分的溢价，不存在优势。
现在从其他欧盟国家大量进口的猪肉生产成本更低，每头大约低25-30美元。
英国采取无抗生素、无限位栏及放养模式生产的猪肉。由于政府制定的规则影响了竞争力，英国的母猪群已经从最高峰下降了一半。
我们参观了一家大型的屠宰厂。过去的几个月，对中国的猪肉出口大幅度增加。由于很多中国需要的部分在英国需求很少，这确实增强了猪肉切块。
户外养殖结合使用了自然交配和人工授精。我们刚听说这个不久。
和世界上的其它地方一样，英格兰正在寻找能提供高产、快长、瘦肉型及可口美味猪肉的最佳种源。
2、荷兰与德国
西欧的生长猪市场几乎只有现货。生产者目前每头亏损20-25美元。我们了解到，荷兰、德国和丹麦有许多这类生产者已经失败。很多农场正被银行出售并正在重新进入生产，因此生产保持稳定。
上周正在进行收割、作物产量良好。荷兰和德国的农场繁荣，设施和设置都不错。所有权的自豪感已经体现，还有多年的良好财务回报。
大量荷兰农民已经接管了现存的部分共产主义东德大型猪场。更大的农场、更多的面积以及更好的生物安全，荷兰人在这些前集体农场的工作强度提高了生产力，这一现实提升了德国养猪生产。
荷兰和德国的农民的强度和饲养管理有一些可以看的地方。支付账单的财务压力将生产力越推越高。我们相信荷兰和德国养猪生产者的种猪可以在美国和加拿大的移民后裔中看到。哈特和门诺派都来自德国，还有安大略省的荷兰人、美国的爱荷华州西北部、爱荷华州佩拉地区、密歇根州荷兰等地的荷兰人、俄亥俄西部的德国人。想一下您所在地区那些养猪生产猪的德国名字。如果你将荷兰及德国人后裔从美国及加拿大的养猪生产中去除，产量至少要减少一半。他们热爱养猪并且擅长这行。
3、立陶宛
立陶宛约有5万头母猪。这个国家不大，人口为300万。
立陶宛人面临的挑战是非洲猪瘟的存在，一些农场被关闭并进行扑杀。随后的边境关闭使生猪不能出口，导致了1.05欧元/公斤的低价，低于生产成本。
虽然边境关闭，但其他欧盟国家的猪肉仍然可以进入，这进一步打压了市场。
我们参观了一个农场，虽然那里没有非洲猪瘟(ASF)，但事实上非洲猪瘟离他们所在地方不是很远。持续负面的压力带来了极端的生物安全措施。不管非洲猪瘟是否由野猪和/或后院养殖的家猪传播，非洲猪瘟的情况真实存在。有人告诉我们，非洲猪瘟每年向西面移动约300公里。如果持续下去，整个欧洲生产将面临一些风险。
在立陶宛，几乎只有小粒谷类作物已经开始收获。这是一个优良的农业地区，在牲畜饲料方面可以自给自足。
4、俄罗斯
在立陶宛一个星期后，我们飞到俄罗斯。
目前由于经济制裁，欧盟和北美国家不能运输猪肉或生猪到俄罗斯市场。巴西可以。
经济制裁的猪肉进口限制一直支撑俄罗斯生猪的价格。每头猪的利润是平均75 -100美元之间。这是养猪生产者的好时光!
我们在俄罗斯旅行期间，感觉生猪和猪肉进口的经济制裁将会持续至少1年，甚至4年之久。当然，任何指望猪肉或商品猪能很快运往俄罗斯的想法都是愚蠢的。
俄罗斯养猪业的盈利能力刺激了扩张计划。俄罗斯政府的目标就是猪肉生产自给自足。
在旅行中，我们上周与几个俄罗斯团体会晤，如果所有的扩张计划能得以实现，将带来多达50万头母猪的猪场建设。许多新的母猪场已经获得融资。
