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全球食品价格重回近十年高位 谷物产量前景下调

发布时间:2021-09-03

由于谷物收成减少,全球食品价格回升至近十年来的最高水平,重新引发了对通胀压力的担忧。

  8月份,联合国粮农组织(FAO)衡量食品成本的一揽子价格指数上涨3.1%,接近5月份创下的峰值。之前该指数曾经连续两个月下跌。但是随着粮食产量下降,头号糖生产国巴西的甘蔗遭受干旱和霜冻的双重打击,食品价格也在过去一个月重拾升势。

  过去一年里,全球食品价格上涨了约33%,导致通胀风险提高,特别是那些依赖进口的贫穷国家。新冠疫情以及运输成本提高,加上工人短缺,导致食品供应链受到冲击。

  FAO资深经济学家Abdolreza Abbassian表示,未来几个月价格出现任何回落的机会可能有限。总体趋势仍然是坚挺上行。通常高价是应对高价的最好办法,因为农户和生产商(对高价格)做出回应。但是有一个新的因素比过去更难控制,那就是天气。

  FAO在周四还调低了全球谷物库存预测值,因为北美的干旱以及俄罗斯天气不利导致小麦作物前景恶化。加拿大的小麦库存将创下40多年来最低水平。

  8月份FAO的谷物价格指数上涨了3.4%,植物油价格指数上涨了6.7%,糖价上涨了近10%,创下一年多以来的最高水平。

 

  天气状况仍然是关键影响因素,市场将密切关注下周美国政府发布的9月份供需报告,以了解天气对谷物和油籽供应的影响。FAO的Abbassian说,下个年度的天气需要非常好才行。如果供应未能达到预期,高价格将会持续更长时间。