一项研究回顾了所有ASF传播途径。
1. 经口传播
非洲猪瘟病毒最重要的传播途径是经口传播,主要通过摄入饲料和/或接触受病毒颗粒污染的污染物/物体。病毒的持续存活能力以及灭活病毒的难度(表1)导致其难以控制。
摄入被Georgia 2007/1毒株污染的饲料的猪感染的最低感染剂量为104 TCID50,中位数为106.8 TCID50。在同一研究中,饮用水中ASFV的最小感染剂量仅为1 TCID50,中位数为10 TCID50,这表明通过饮用水传播ASFV比通过饲料传播更有效(Niederwerder等人,2019年)。
从历史上看,饲喂人类食物残渣或泔水已被证明是ASFV传播的重要途径。
被感染野猪污染的新鲜草和种子是散养猪的潜在感染源(Guinat等人,2016年)。
表1:ASFV在不同条件下的存活能力(来源:Liu,Y.等人,2021)。
Parameter 参数 | Viability 存活能力 | Reference 参考文献 |
Temperature 温度 | 37ºC – 11-21天 | Mazur-Panasiuk 等人,2019 Juszkiewicz等人,2019 |
56ºC – 60 -70分钟 | ||
60ºC – 15-20 分钟 | ||
血液 | 4ºC下储存– 18 个月 | Beltrán-Alcrudo 等人, 2017 |
腐烂的血液– 15 天 | ||
粪浆 | 粪便在4ºC条件下 – 8 天 | Davies 等人,2017 |
粪便在37ºC条件下 – 3-4 天 | ||
尿液在4ºC条件下 – 15天 | ||
尿液在21ºC 条件下– 5 天 | ||
尿液在37 ºC条件下 – 2-3天 | ||
猪肉 | 猪肉在4-8ºC条件下 – 84-155天 | Mazur-Panasiuk 等人,2019 Beltrán-Alcrudo 等人,2017 |
咸猪肉: 182天 | ||
猪肉干: 300天 | ||
熟猪肉 (在 70ºC 下至少 30 分钟): 0天 | ||
熏猪肉: 30天 | ||
冻猪肉: 1000天 | ||
冷藏猪肉: 100天 | ||
水 | 室温 50天 | Sindryakova 等人,2016 Mazur-Panasiuk 等人,2019 |
饲料 | 室温: 1天 |
五,养猪业大变局对其上下游行业的共性影响 规模化养猪、集团化养猪的快速发展,促进了所有猪产品与服务的升级;集团化养猪全产业链的发展,压缩了所有上下游企业的市场空间与生存空间;随着规模化养猪尤其是集团化养猪逐渐占据主导地位,猪周期逐渐被熨平,养猪业进入微利时代,上下游行业也随之进入微利时代;同规模化养猪、集团化养猪淘汰散户养猪、家庭农场养猪一样,养猪上下游行业整合加速,竞争加剧,大鱼吃小鱼,中小企业大部分要被淘汰;猪产业链各领域技术多学科化、企业管理系统化、人才多样化、高管团队专业化、老板年轻化全能化。 中国养猪巨头、集团猪企、上市猪企未来发展趋势之一,全产业链、内循环、内卷。这虽然不是我们想看到的,但此发展趋势已经不可逆转了!多年前我发表过一篇文章,其中谈到:我希望未来中国猪业走社会化专业化分工合作发展模式,这也是最佳模式。猪企只养好猪,饲企只搞好饲料,动保公司只搞好动保,机械设备企业只搞好猪场建设、机械设备,屠宰企业只杀好猪,养猪集团公司的全产业链发展,严重影响了上下游行业的专业化、高质量竞争发展。社会化专业化分工合作发展模式,应该是中国猪业未来发展最理想的模式,但现在看来是已经不可能了。贪大求全是中国企业家的通病,这是由中国企业家的传统文化基因决定的。 无论猪企如何发展,先做强后做大永远是成功的真谛,企业才能走得更远。企业文化即老板文化、人才、管理、模式、系统永远是猪企做强做大的五大要素。集团猪企全产业链、多元化发展也许是陷阱!高度产业垄断、行业垄断也许是噩梦!高大上的航母猪场、高楼养猪也许是灾难! 最后,送给猪业企业家:有些变是进步,有些变是倒退;少数创新是走向成功,多数创新是走向失败;太落后要被淘汰,太超前也要被淘汰。中国养猪业大变局来了,整个猪业上下游行业的大变局也要来了!唯一不变的就是变。未来已来,不变者亡,乱变者死。 |