黄瑞华：猪育种需要满足六大条件！

当前养猪业面临行情波动、双疫压力、禁抗全面推行、调运方式改变等挑战，在这样的背景下，种业创新备受关注。9月28日，在由南方报业传媒集团南方农村报主办，农财宝典、新牧网承办的2022第三届西南养猪大会暨规模化养殖高峰论坛上，江苏现代农业（生猪）产业技术体系首席专家、南京农业大学黄瑞华教授分享了《振兴中国种猪业的育种创新与最新趋势》。

“种业创新争先恐后，关键还是遗传改良。”黄瑞华教授从几大关键问题切入，阐述了当前育种应当关注的重点。他提出，纯种选育提高才应该是育种工作的主体内容。

育种工作需满足6个方面条件

首先，我们为什么要关注种猪选育？黄瑞华介绍，遗传育种养猪生产进步贡献率达到40%，但遗传育种始终是一个黑匣子。随着现代遗传育种技术的不断推进，这个黑匣子变得越来越明，人们的重视程度也在不断增加。

其次，什么样的猪是优良猪种？过去业内常常有一套与商品猪类似的评价标准，但黄瑞华认为，应当思考这些在肉猪阶段关注的性状在种猪阶段如何选择，以及肉猪信息能否用于种猪育种。

第三，是不是谁都可以做育种？黄瑞华指出，进行育种工作需要满足6个方面的条件：

一是要有育种素材，育种素材是基础。拥有育种素材才能不断发现新的符合市场需求的性状基因并进行发掘利用。优秀遗传资源保护、种质特性挖掘与鉴定，保护好现有育种素材，可能是未来中国育种的重要方向。

二是要有切实的育种目标。黄瑞华认为，应当依据育种素材、根据企业实际情况和自身特定市场目标去灵活制订育种目标，而不应全国制定千篇一律的育种目标。

三是育种手段。应当传统与现代结合，表型与基因结合。黄瑞华强调，传统育种手段坚决不能抛弃，失去传统育种手段，现代育种不能落地。

四是育种平台。要有足以支撑育种工作的软硬件条件。

五是育种队伍。要有育种专家和与之相配合的育种技术员团队。

六是育种资金。财政资金和企业资金相结合，不能只是以来财政资金，还需要有足够的企业资金储备。

第四个问题是，种猪选择是否应该表里兼顾？表型性状选择的确重要，但黄瑞华认为依赖“伯乐相马术”和抛弃“伯乐相马术”都不可取。表型性状包括质量性状和数量性状，他尤其强调了表型数量性状，如ADG、FCR、背膘厚、瘦肉率、产仔数等，指出数量性状选择从单点获得信息变成全程持续获得信息将使得遗传性状选择更有价值。

种猪育种值得关注的新趋势

那么猪的育种究竟如何理解（什么是猪的育种）？黄瑞华认为，过去我们过多把育种重点放在新品种品系的培育上，但这或许并不应该是育种工作的主要方向。“从建国到现在培育了几十个新猪种，但是由于自身运营等原因，现在留存的很少。”他提出，纯种选育、提高才应该是育种的主体内容。

从我国长白猪的性状变化可见，不断选择一定是最佳途径，没有选育不可能有种猪性状的明显进步和进展。种猪选育一定要至少包含3个层次的群体：育种核心群（纯种选育）、扩繁群（纯种扩繁及生产杂种亲本）、商品生产群。

区域联合育种将成为趋势，区域联合育种可分为两种，一种是地域上的区域联合，第二种是相似猪种来源上的区域联合。联合育种有利于扩大育种核心群规模，有助于实现场间种猪和测定数据共享，实现大规模的联合遗传评估，从而提高区域性遗传改良速度。

随着消费需求、环境条件、生产水平、育种技术等变化，育种目标也应该不断调整与变化。黄瑞华建议，在育种工作中将各个类型的目标性状如产量、质量、效率、动物福利等全盘考虑，将各方面重要性进行加权，能快速实现不断变化的育种目标。

此外，黄瑞华还结合自身团队研究基础，指出在基因组育种上值得关注的重点：高繁殖性状有望得到进一步突破，其团队分别新发现了与产仔数及乳头数性状关联的关键基因位点，有助于提高母猪产仔数，同时增加高繁母猪乳头数；随着活猪转运向胴体转运的改变，体型性状会受到进一步关注，其团队分别找到了影响脊椎数、体长、管围、背膘厚的关键基因位点，有助于优化猪只体型；他还指出，肉质性状是消费者最关注的性状，如肉色、肌内脂肪含量等，一定是种猪企业、尤其是一体化生猪企业育种的方向；而且，他的团队还坚持十余年开展耐粗性状的研究，获得了一些关键位点及关键微生物，值得在育种种予以关注。