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活牛争相到岸,进口商成重要枢纽

栏目:养殖技术 发布时间:2023-05-12

 核心提示
  今年年初,部分进口商宣布进口活牛已经陆续到达港口,肉牛、奶牛,荷斯坦奶牛、娟姗奶牛等奶牛类型呈现多元化。虽然国内并不缺少肉牛和奶牛,但是优质活牛仍有缺口,所以优质种牛进口成为了我国牛群品质改良提升的重要有效手段,并且还有效助力中国的奶业振兴。
  这其中,少不了活牛进口商在其中穿针引线,作为国内牧场与国外优质牛群相连接的重要枢纽,我国拥有活牛进口资质的企业只有10家左右,活牛贸易风险大,资金链长,比较考验活牛进口企业的资源、业务能力与资金实力,只有综合实力强大才能够在行业内立足。
       今年活牛争相到达口岸
  今年1月,经过16天的漂洋过海,来自新西兰的6374头种牛,顺利停靠唐山港码头。这批种牛有荷斯坦、安格斯、海福特、利木赞、西门塔尔等品种,在隔离检疫合格后陆续发往西北、华北地区。海禄牧业本次共投入200余人次、150余车次,仅用19小时,实现了高效提升活畜接卸效率。
  2月6日,由北京巨合代理进口的新西兰荷斯坦种牛顺利抵达潍坊港,通关入境后将全部运输至隔离点进行为期45天的隔离检疫。隔离结束后将发往内蒙古、新疆等地进行种群繁育,这已经是北京巨合2023年进口的第二船种牛。
  3月22日,5725头进口活牛到达了钦州保税港口岸,这是我国对新型冠状病毒感染实施“乙类乙管”后,首批进口活牛,将运至隔离场隔离45天,之后再发往广西自治区内及云南、贵州、四川、新疆、内蒙古等地进行种群繁育。此批活牛主要有荷斯坦、安格斯、利木赞等品种青年母牛,价值约1.16亿元。
  进口活牛陆陆续续到达中国,为国内肉牛、种牛市场注入了新的力量。但是值得关注的是,新西兰马上就要停止活牛出口,根据新西兰政策发布公告显示,为“保护新西兰世界领先的动物福利领域的声誉”,已通过一项禁止牲畜海运出口的法案。公告称,从2023年4月30日开始,新西兰将彻底停止活体牲畜海运出口。
  这一声明在国内引发了不小的关注,主要是因为新西兰是中国活牛的主要出口国之一。根据中国海关的数据显示,2022年1~8月6.2万头新西兰种牛运抵中国,占同期全国进口种牛的40.6%,价值超过1.5亿美元;2021年有超过12.47万头种牛运往中国,占中国进口种牛的34.5%,价值2.597亿美元。
  而新西兰停止活牛出口后,中国仅能在智利、乌拉圭、澳大利亚这三个国家进行活牛进口,这是否会对国内有所影响呢?
  首先,新西兰是中国活牛的主要进口国之一,但是要知道的是,目前国内正处于奶源过剩时期,新建项目进度放缓,对于进口奶牛的需求也有所放缓。有数据显示,2022年国内进口活牛34.97万头,与2021年的36.11万头相比减少了3%,不过活牛到岸价平均为2300美元/头,同比增长了4%。有业内人士认为,新西兰停止对外出售活牛,对于中国奶业的影响并不大。
       优质种牛的选取,是推动奶业振兴的关键
  种业是国内奶业发展的关键一环,我国现代化奶牛、肉牛养殖业发展历程短,虽然并不缺少种牛,但是优质种牛的需求量还是比较大的,与美国、澳大利亚等发达国家还有较大差距,所以需要从国外进口优质种牛对国内种群进行改良提升,解决育种短板问题,才能从源头上改善国内奶源产量和品质。
  中国奶业协会、智研咨询整理资料显示,2020年中国奶牛存栏数为573万头;奶牛牧场数为24200个。因为国内奶牛存栏量有限,所以需要通过进口的方式来完成供应。据来自主要贸易商的信息,2020年我国进口的奶牛种牛占总进口种牛60%左右。
  据了解,2022年全国新建牧场设计存栏150万头,按照2023年50%牧场投入使用计算,需要75万头奶牛,2022年全国奶牛存栏行业估计620万头,按照自繁8%计算,新增牛群50万头,依然存在25万头缺口,需要依靠进口解决。
  可以看出,国内对于种牛、肉牛的进口需求还是比较大的,牧场想要通过进口优质活牛,来提升牛群整体的质量。另外,对于现在乳业而言,奶源品质已经成为众多品类中不可忽视的竞争方向,再加上优质种牛不仅能够产出优质奶源,还能够提升产能,所以优质种牛的选取自然也就成为奶业振兴的关键。
      活牛进口商是枢纽
  作为优质奶牛发掘者的进口活牛企业,是助力奶业发展的重要一环,对于推动奶业发展起到了积极的作用。相关数据显示,我国拥有活牛进口资质且正在从事这一行业的企业10家左右,2022年活牛进口业务的前三家企业年进口量均超过6万头,三家企业合计进口活牛近20万头。
  为何活牛进口企业屈指可数?主要是因为活牛贸易风险大,资金链长,比较考验活牛进口企业的资源、业务能力与资金实力等综合实力。并且活牛进口商需要拥有4个进口国家的资源,并且在选择优质活牛方面拥有较为丰富的经验。
  对于一些中小牧场来说,他们需要的不仅仅是从国外引入优质种牛,可能还需要技术、服务等方面的支持,既要提供高品质牛源,又要控制采购成本。
  所以能够成为活牛进口企业必定是有着较强的竞争优势,才能够充当奶业振兴的重要枢纽。未来国内奶业发展,依旧少不了活牛进口企业的助推。
  对于未来的发展,相关企业负责人表示,从整个行业来看,品牌的发展还是要围绕国内经济形势的发展和国家政策的引导,还有地方政府对于畜牧的重视程度。政策的指引往往是经济发展的方向,要跟着国家政策、跟着地方政府的引导方向。另外,中国传统的养殖区如内蒙古、宁夏等省份也是活畜引进的重点区域。
      优质奶牛为产能、品质提供保障
  现在乳制品市场中都在讲优质奶源,而优质奶源的背后是优质奶牛,再者是奶牛后期的生存环境、食用草料等都决定着奶源的优劣和产能,并且优质奶牛产奶量会相对较高,能够实现收益最大化。
  优质奶牛的标准是怎样的?活牛进口企业又该如何选取优质活牛?国内某活牛进口企业负责人表示,不同品种的奶牛在选择上都有一定的差距,其中,针对于荷斯坦牛,不同国家的荷斯坦牛在外貌、体型都有相应国家的一些特征、特点,选择同一国家的荷斯坦牛主要还是要看体型、健康等方面。
  据了解,奶牛体型外貌的优劣与其产奶量有着较为紧密的关系,体格高大,中躯容积多,较为关键的是乳房附着结实、乳头大小适中和肢蹄强壮是决定产能的主要因素。另外,根据系谱也能够从一定程度上推算出奶牛的产能高低,根据父母代和祖父母代的体重、外貌评分、等级,母牛的产奶量、乳脂率、等级等方面,推算出奶牛的产能。
  除了从同种奶牛的选取之外,中国奶业市场对于奶源的多元化需求逐步提升,各大品牌为了能够提升品牌竞争力,开始布局细分化奶源领域,比如A2、草饲、有机、羊奶、骆驼、牦牛等,乳品市场已经呈现出多元化开花的局面。
  而像娟姗奶牛、草饲奶牛对于国内市场而言,还是处于欠缺的阶段,只能依靠进口活牛来进行布局。种牛进口商在乳制品多元化发展中也起到了一定的推动作用。
       政策助推全国奶牛遗传改良
  早在2008年,农业农村部(原农业部)陆续发布实施了奶牛、生猪、肉牛、蛋鸡、肉鸡和肉羊遗传改良计划,为我国畜牧业持续健康发展提供了有力支撑。
  《中国奶牛群体遗传改良计划(2008~2020年)》的全面实施,加快了奶牛良种培育步伐,大幅提高了奶牛生产水平。2020年全国成母牛平均单产达到8300千克,较2008年增加了3500千克,增幅达73%,总体遗传改良成效显著。科学地实施奶牛遗传改良计划,更有利于提升奶业良种化水平,促进国内的奶业振兴。
  值得关注的是,奶牛人工授精技术也得到普及,人工授精比例达到95%以上,国产冻精质量合格率达到99.4%;性控冻精在奶牛良种扩繁中发挥重要作用,胚胎生产和胚胎移植技术日臻完善;科学选种选配技术广泛应用,良种推广模式不断创新。
  随后,农业农村部又发布了全国奶牛遗传改良计划(2021~2035年),总体目标是到2035年,建成一批高标准、高水平的国家奶牛核心育种场,建立全国奶牛育种大数据和遗传评估平台,育种新技术实现自主突破,高效扩繁效率得到全面提升,群体遗传改良技术体系达到国际先进水平,国家奶牛核心育种场和种公牛站生物安全水平显著提高,奶牛群体平均产奶性能显著提升,培育出2~3家具备国际竞争力的奶牛种业企业。
  通过国家对于牛奶遗传改良的不断推动,全国奶牛群体生产水平显著提高。从现代化奶牛、肉牛养殖业发展的欠缺,经过12年左右时间,国内乳业迅速发展,上游、中游、下游的协同努力,奶牛的总产量一直处于较为稳定的状态。
  奶牛群体遗传改良和育种工作对于奶牛产能起到了巨大的助推作用,只有通过政策的引导,一个行业才能够规范且快速的进行发展,各大企业才能够积极响应号召,进行产业投入,所以通过政策的加持、活牛进口行业积极的响应,才让奶牛的产能得到飞速提升。
  未来中国乳业的发展,依旧离不开活牛进口企业这一纽带,是串联优质活牛与国内牧场的关键,能够助力解决种业“卡脖子”问题,为国内牧业发展提供了新鲜血液。当然,牧场、乳企、包装企业等都是乳业振兴中不可或缺的存在,乳制品市场上下游企业的合作,推动乳业的全产业链企业向上发展。

藤遥