2022年中国奶商指数为63.2分 较2021年略有提升

6月13日上午，荷兰皇家菲仕兰携手中国乳制品工业协会、中国医疗保健国际交流促进会共同发布了《2022年中国奶商指数报告》。2022年中国奶商指数为63.2分，比2021年略有增长。虽然过去五年中国奶商指数呈现稳步上升的趋势，并在疫情防控常态化以来保持相对平稳，但公众喝奶知识和喝奶行为仍在“及格线”附近徘徊，还有较大的改善空间。

中国奶商指数的变化不仅反映出国民对营养健康更加重视，也见证了消费观念的变迁。中国乳制品工业协会原理事长、国际乳制品联合会（IDF）中国国家委员会荣誉主席宋昆冈表示：“从报告反馈不难看出，中国乳制品消费越来越多元，习惯越来越好，‘一杯奶’已融入公众生活的方方面面。这也给乳制品行业的发展提出了更高的要求，除了注重产品品质、加强创新研发、提高便利性外，更需要全产业链齐心协力，以促进中国乳制品工业高质量发展为己任。”

“一杯奶”见证新场景、新方式、新生活

根据报告显示，随着公众饮奶意识的觉醒，乳制品不仅仅是一种食物，更承载了新的生活方式。中国人民解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞认为：“牛奶是全年龄段人群的理想食品，既富含优质营养蛋白，更包含了人体所需的众多营养物质。但要保证300-500g的摄入量，除了定时、定量喝奶外还可以选择奶粉、奶酪等多元化乳制品来补充营养。”

作为拥有150余年历史的全球领先乳企，菲仕兰通过多元化乳品来满足中国人全方位的营养需求。菲仕兰中国高级副总裁杨国超表示：“菲仕兰以‘为全世界提供源自牛奶的天然营养’为己任，积极研发符合当下趋势的多元化产品，与时俱进满足消费者需求，推动中国乳制品行业迈向高端化、品质化与功能化时代。”

根据报告显示，公众的消费场景不再局限于一日三餐，更是休闲、社交、工作等场景必不可少的选择，也是拉近人与人之间距离的情感纽带。这既反映了公众生活水平的提升，消费方式也从单一到多元，到更加个性化、现代化、情感化，又反映了年轻人引领的消费新潮流，带来了东西方文化的充分融合，使得西餐、烘焙、新式奶茶等饮奶新“食”尚大放异彩。

乳制品消费迈向高端多元新时代

菲仕兰倡导国民每天足量饮奶、建立终身饮奶的好习惯，不仅符合公众对合理膳食的刚需，更突显了饮奶对于提高免疫力的辅助作用。调查显示，82.2%的公众对喝奶提升免疫力的功效表示认同，尤其是新冠疫情背景下，超过三成的公众认为牛奶中的乳铁蛋白是提升免疫力的关键元素，0-6岁孩子家长对此认同率高达38.2%。

中国医疗保健国际交流促进会常务理事、中国医学科学院北京协和医院临床营养科副主任陈伟表示：“乳铁蛋白具有一定的抗病毒和广谱抗菌作用，能够参与调节免疫功能、防治疾病，还能促进婴幼儿肠道免疫系统的成熟。在条件允许下，0-6岁婴幼儿应首选母乳喂养，在母乳不足时可选富含乳铁蛋白的配方奶粉作为补充，帮助婴幼儿建立免疫屏障。”

百年乳企菲仕兰，积极发挥“从牧场到餐桌”的自身全产业链优势，用牛奶中的珍贵营养守护中国人民的健康。不但创新研发了乳铁蛋白含量超群的皇家美素佳儿婴幼儿配方奶粉，还推陈出新打造满足消费者多元需求的各类乳制品组合，让国民通过多元方式补充营养，强健骨骼，提升免疫力。

菲仕兰中国高级副总裁杨国超表示：“菲仕兰150余年世代驻守自然，用‘一杯奶’的力量守护中国人民的健康，为提升公众健康素养尽绵薄之力。未来，菲仕兰仍将把提升公众健康素养作为企业努力的方向和职责所在，不断加强创新研发投入，用多元化的产品以及多元化的营养组合满足国民日新月异的需求，积极为‘健康中国2030’的实现贡献力量。”