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破四在即 河北粉蛋摇摇欲坠

栏目:行业动态 发布时间:2022-08-15

8月初至今,河北蛋价开启下行通道,截至8月10日,河北市场均价4.25元/斤,较月初下降幅度达到6.80%。前期价格偏低的粉蛋,价格也更显弱势,且局部低价区即将跌破4元关口。目前业内人士揣测较多,是否旺季高点已过,中秋前,河北蛋市能否触底反弹?

进入8月份,河北红蛋市场跟随全国走势,整体先涨后跌,而粉蛋市场一反常态,呈持续下跌走势,从8月3日到10日,仅8天时间,跌幅将近8%。接下来对粉蛋一反常态做一下原因分析。


供应增加,利空蛋价

众所周知,河北是国内蛋鸡存栏量最高市场之一,而今年,新增鸡舍较多,整体存栏多于往年50%,粉蛋增加至30%左右。从存栏结构来看,8月新开产数量较多,加之7月份新开产到8月份陆续到达产蛋高峰期,导致当前中小码货源相对偏多,占比增加至75%-80%。淘汰鸡方面,8月份粉蛋市场适龄老鸡不多,淘鸡价格在5.30-5.45元/斤,跌幅较小,养殖单位压烂惜售,顾淘汰量增幅亦有限。总体而言,供应面持续增加,利空粉蛋价格。

高温持续,抑制蛋价反弹

今年河北气温突破近10年新高,多数市场达到40度高温,受高温、高湿天气影响,鸡蛋易出现质量问题,“坏蛋”“霉蛋”数量增多,销区从河北粉蛋市场拿货量减少,经销商采购心态谨慎,抑制蛋价反弹。

食品厂需求迟迟未见好转

据Mysteel农产品调研,目前食品企业停工限产,拿货量仅占往年20%-30%左右,加之6-7月蛋价下跌,部分有冷库的大厂也有提前备货,高价拿货意愿不高。

库存持续攀升

正前高温天气,养殖环节多顺势出货,贸易商拿货谨慎,均维持低位库存,但由于食品厂疲软程度超出预期,旅游、餐饮受疫情影响,提振力度补强,随着近期蛋价持续走低,库存由前期的1-2天增至3天左右。


后市预测:

中秋节及学校开学尚有时日,终端及食品企业再消化库存过后,8月中下旬仍有备货需求;加之立秋过后,天气转凉,鸡蛋存储时间加大,贸易商拿货情绪或增加。目前冷库蛋尚未出库,由于供应面的持续增多,后期虽有反弹,但力度亦有限,很难突破前期高价。