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2023年生猪市场行情或“喜>忧”

栏目:行业动态 发布时间:2023-02-02

【导语】2023年猪价以跌势开局,截至1月31日,全国外三元出栏价为13.85元/公斤,环比下跌2.34元/公斤,跌幅14.47%。节后生猪市场笼罩在需求差,疫病多,出栏增等多重利空下,短期跌势已成定局,中期行情如何走?

1、短期行情

图1 81家样本屠宰企业日度屠宰量

供给端来看,节后规模场持续上量,节前剩余的大猪猪源亦有逢涨出栏情况,加上各地疫病多发导致标猪供给阶段性明显增加,且散户基于疫病感染担忧亦有增加出栏现象,故短期供给持续加压局面不变。

需求端来看,节后为需求惯性回落阶段,不管是短期的饮食方向转变,亦或是腊肉、腊肠的集中消化,都意味着短期需求难有明显好转。尽管新冠病毒感染影响不再,但居民猪肉消费仍不见过多好转,更多的是学校、企业提前开学、开工对这部分消费的提振,故短期消费仍难有起色。据Mysteel农产品数据显示,截至1月31日,81家屠宰企业宰量为102261头,低于年前水平且增加势头有所放缓。

故,短期行情在供需双利空情况下将继续维持磨底阶段。但随着大猪的持续消化,供给端回归短暂平稳,以及需求陆续转好后,价格将摆脱价格磨底,迎来较明显上涨行情。(个人预计为3月初左右。)

2、中期行情

中期行情影响因素,个人归结于二次育肥、养殖端增量及需求恢复情况。

二次育肥。因短期价格上涨空间要小于下跌空间,且上述提及到3月初左右猪价大概率才能摆脱磨底阶段,则二次育肥大量入场时机或在2月底左右,而因为二次育肥对短期供给影响作用巨大,彼时行情或出现大幅度上涨情况,但是基于去年二次育肥的经验及教训,今年的育肥户出栏节奏或偏于灵活,持续压栏赌行情情况或少之又少,这将适度压缩猪价上涨空间。

图2 2021年-2022年能繁母猪存栏量同环比走势图

养殖端增量情况。众所周知,今年是规模场大幅增量的一年,2023年国内11大猪企生猪出栏目标达到1.6亿头,刷新历史高度,行业集中度及定价话语权越发向规模场转移,同时从母猪存栏、配种率及仔猪出生量推演,短期供给压力仍大。

需求恢复情况。从目前情况看,新冠病毒感染放开后,需求回暖迹象不明,但随着各种消费刺激措施的实施,居民外出消费意愿的增加,猪肉消费亦将逐渐恢复到常年水平。

对于中期行情,个人觉得3-4月为猪价开涨前期,在二次育肥、需求增量提振下,猪价于7-8月份达到猪价相对高点,高点低于去年同期水平。年度价格变化,大致保持“W”,价格变化较去年将趋于温和;9-11月份或有阶段性高点、地点出现,年底价格将达到年度二次高点。