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1-7月液态奶、奶粉产量增幅扩大

栏目:奶牛新闻 发布时间:2019-09-25

根据国家统计局数据,2019年1-7月,我国液态奶、干乳制品及其中的奶粉产量均同比增长,与上半年数据比较,液态奶、奶粉增幅继续扩大,干乳制品增幅缩小。液态奶产量1444.4万吨,同比增长7.6%;干乳制品产量106.5万吨,同比增长5.3%,其中奶粉产量63.5万吨,同比增长6.4%。

与上半年数据比较,液态奶产量增幅扩大1.3个百分点;干乳制品增幅缩小6.2个百分点,其中奶粉增幅扩大0.8个百分点。7月是我国原奶生产受热应激影响最大的月份,今年7月生鲜乳产量环比下降2.8%。乳制品产量增幅的变化说明,7月份原料奶产量环比下降时,乳品企业优先生产液态奶和奶粉。

 

液态奶


1-7月全国液态奶产量1444.4万吨,同比增长7.6%,其中7月份产量216.6万吨,同比增长9.5%。

 


图1  液态奶月度产量,2018-2019

 

1-7月,液态奶产量前10位省份产量延续上半年的增长势头,同比全部增长,合计996.5万吨,同比增长9.4%,占全国总产量的69.0%。与上半年数据比较,增幅扩大了1.0个百分点,主产省产量的增长带动了全国产量增幅扩大。

 


图2  2019年1-7月液态奶产量分布


干乳制品


1-7月,全国干乳制品产量106.5万吨,同比增长5.3%,其中7月份产量14.8万吨,同比增长2.7%。

 

图3  干乳制品月度产量,2018-2019

 

1-7月,干乳制品产量前8省份中,内蒙古、广东产量同比下降,其他省份产量同比增长,8省份产量合计78.7万吨,同比增长9.8%,占全国总产量的73.9%。与上半年数据比较,主产省产量增幅缩小了9.2个百分点,受此影响,全国产量增幅缩小。

 


图4  2019年1-7月干乳制品产量分布

 

奶粉


1-7月,全国奶粉产量63.5万吨,同比增长6.4%,其中7月份产量8.7万吨,同比增长9.6%。

 


图5  奶粉月度产量,2018-2019


1-7月,奶粉产量前4省份中,只有内蒙古产量同比下降,产量合计46.5万吨,同比增长12.1%,占全国总产量的73.2%。与上半年数据比较,主产省产量增幅缩小了0.3个百分点,说明全国产量增幅的扩大归功于非主产省。

 

图6  2019年1-7月奶粉产量分布