德国肉类企业来华生产生猪，5亿欧元不算啥，眼界比加拿大高不少

据德国《经济周刊》报道，德国最大的肉类企业通内斯集团宣布，将与中国德康集团共同投资5亿欧元在四川建设一个现代化的生猪生产基地。该基地将于2022年投产，初期每年能生产加工200万头生猪，最终将扩大到700万头，这也将是该集团在欧洲之外建设的第一个肉类生产基地。

猪肉是中国民众消费最多的肉类，没有之一。过去十年里，中国的猪肉消费量在全球份额始终占到了近一半的水平。2015年以来，受环保、疫情和供求关系等多种因素的影响，生猪存栏量有所下降。2018年疫情影响扩大，导致2019年全国生猪价格大涨，供求关系偏紧。但也是由于猪肉价格的大涨，使国内外资本都看上了中国生猪饲养这一庞大的市场。德国作为欧洲最大的猪肉生产国和消费国，虽然在猪肉生产总量上与中国的差距很大，但是在大规模生猪饲养和加工领域，还是有着明显的技术和管理优势的。通内斯集团的CEO安德烈斯表示，如果能够抓住中国肉类市场持续增长的机会，将实现新一轮增长，巩固通内斯集团在国际肉类市场上的地位。

应该说，通内斯集团选择在此时进入中国市场时机把握的非常好。一方面，国内市场对环保的要求越来越高，民众的肉类的品质要求越来越高，先进的高标准生猪生产企业正面临最好的发展机遇。另一方面，作为生猪生产大国的加拿大、美国因为质检、贸易等多种原因，猪肉产品进入国内市场非常大，德国企业正可以抓住这样的机会，扩大在中国市场的份额。2017年，中国猪肉产量达5403万吨，出栏生猪超7亿头。在每年进口100万吨猪肉满足国内需求的情况下，据有关机构统计，2019年，下半年我国还将有650万吨的猪肉缺口，到2020年将进一步扩大到880万吨，市场需求之大可见一斑。反观排名第2的美国，猪肉产量不到1200万吨，扣除每年美国国内消费的近1000万吨，实际能出口的也不过200万吨。现在国内生猪价格已经追上了国际市场，我国如果敞开进口猪肉，美国根本满足不了，更不要说排在美国后面的德国、加拿大和俄罗斯了。

面对中国巨大的市场需求，加拿大和美国还在踌躇不前。今年一季度加拿大对华生猪出口量曾经大幅增长300%以上，正当势头一片大好之时，由于加拿大自身的原因，对华猪出口迅速归零。美国和加拿大的做法等于是把巨大的中国市场拱手让给其他国家。对于俄罗斯而言，地广人稀，近年来农作物产量又逐年提高，已经具备大规模饲养生猪的条件，将来俄罗斯对华出口猪肉将以自产为主，对华出口以冷冻猪肉为主。而德国，本身就是全球最大的生猪消费国之一，德国国内的饲养规模已经很难再大幅度提升，他们选择在华投资，运用自己的生产和管理经验，帮助中国提高生猪生产的效率和质量，意义更大。对于一个14亿人的庞大市场而言，最终还是需要依靠自己的力量解决自己的吃肉问题。

在全球一体化的市场中，眼界的高低决定发展成就的大小。如果说，美国作为全球经济霸主，在处理经济问题过程中经常掺杂一些政治因素还可以理解，德国和加拿大同为G7成员，经济规模也属于第2集团，但是眼界的不同、选择的不同，将决定这两个国家能达到怎样的发展高度。可以预见，未来20年两个国家的经济发展水平和国际政治地位将进一步拉开。