浅析营养因素对种公鸡生产性能的影响

  随着肉种鸡养殖技术的不断提高，从育雏育成期公母分饲、种公鸡的“小体重”管理和人工授精技术的逐渐精细化，现场管理人员对种公鸡产蛋期的营养需要关注度越来越高。本人结合现场服务种鸡客户的公鸡料的基本情况，简要分析肉用种公鸡产蛋期的营养需求。

  1 、能量需求方面（代谢能）

  能量对肉种鸡来说是第一限制性“营养物质”，它是从饲料中的碳水化合物、脂肪、蛋白质在消化和代谢过程中释放到体内，用于种鸡群的维持、生长、产蛋和活动等，即鸡群每天能量的需要包括维持需要、生长需要、产蛋需要和交配活动需要，能量是保证种公鸡正常生长发育的基础，在实际生产中能量是考虑的第一要素，只有能量得到满足其他各营养物质才能正常发挥各自的生理作用。

  种公鸡对能量水平高低较为敏感，过高或过低的能量对种公鸡整体性能具有显著影响。长期使用低能饲粮会导致公鸡精液密度降低，精子活力减弱，精子畸形率上升，同时还会影响精液成分，降低精液质量。能量摄入量是影响体重的重要因素，而体重又是影响公鸡繁殖性能的重要因素，因此能量可以通过体重的改变来影响公鸡的繁殖力。

  体重偏轻的公鸡睾丸发育迟缓，且体重过轻会使公鸡产生 “心理性阉割”，这些公鸡在配种时易被母鸡威吓而使交配失败，体重超标的公鸡维持需要增加导致精液品质下降，同时超标体重会导致种鸡交配欲望和交配成功率降低从而影响到受精率。生产实践证明代谢能为2630～2800千卡/千克的日粮，既可以控制种公鸡体重增加，又可以保证产蛋期精液品质的良好。

  2 、蛋白质需求方面

  蛋白质是维持种鸡生命活动的重要物质，是机体物质结构（细胞）、代谢活性物质（激素、酶、抗体）的主要成分，种公鸡产蛋期间粗蛋白质要达到为12%～14%。在保证蛋白质水平基础上，平衡氨酸水平可以保证公鸡具有良好的精液品质。建议产蛋期种公鸡饲料中粗蛋白含量不要低于12%以免影响种公鸡的体况、精液品质和缩短种公鸡的使用寿命。

  对种公鸡繁殖性能有关的主要是蛋氨酸、赖氨酸及精氨酸。低蛋白日粮中适量添加蛋氨酸、赖氨酸（额外添加 0.19% 蛋氨酸，0.24% 赖氨酸）对种公鸡体重及有效精子数有显著影响。精氨酸和蛋氨酸直接参与精子生成，在日粮中适量补充精氨酸能显著增加种公鸡精液量。

  3 、维生素需求方面

  维生素在鸡群生长和产蛋性能方面有着至关重要的作用，缺乏维生素影响种鸡的生产性能，同时还会造成鸡胚发育异常。与种公鸡生产性能有关的主要维生素如下表。

 4 、矿物元素需求方面

  矿物质在产蛋期公鸡和母鸡营养区别主要在钙水平差异较大，公鸡对钙的需求量为 0.8%～1.2% ，母鸡为 3.0%～3.5% 。如果公鸡饲粮中高钙可与微量元素产生拮抗作用，过量摄入钙会影响其他微量元素的消化吸收，特别是对繁殖性能相关的元素如锰、铜、锌等，导致继发性锰、铜、锌缺乏影响种公鸡繁殖性能。

  微量元素对种公鸡繁殖性能具有重要作用，微量元素缺乏会引起内分泌激素分泌失调、酶活性降低和生殖器官组织结构异常，其中锌、 锰、硒对在不同方面对种公鸡繁殖性能具有重要的调节作用。缺锌时会导致种公鸡生殖道内酶活性降低、性激素分泌不足和生殖器官发育受阻，延迟种公鸡性成熟时间。硒具有抗氧化功能、可以清除体内氧自由基和减少氧化应激反应，为精子的生成及成熟和胚胎发育提供保护。种公鸡饲粮中硒可以提高精子成活率，降低精子畸形率，从而提高公鸡的繁殖性能。日粮缺锰对导致种公鸡琥珀酸脱氢酶活力降低、睾丸发育受阻、睾酮分泌减少和精子数量减少。

  5 、肉种公鸡的产蛋期营养标准

  多数种禽公司的种公鸡的饲料营养标准范围如下表。

  综上所述为保证产蛋期种公鸡的体况及受精能力，公鸡饲粮中能量和蛋白质含量需要适宜，同时在配制饲粮时应保证氨基酸、维生素和微量元素充足、平衡。